GELX
GELX es el fruto de años de investigación Fondecyt, para luego en 2015 centrar el trabajo en investigación aplicada a través de proyectos Corfo (4) y Fondef (2) con apoyo de las empresas Marine Harvest, Inversiones Chacabuco, Caleta Bay, Friosur, Salmones Antártica y Aqua Chile. Recientemente se sumó la empresa Fastortho.
Han participado tres profesores UANDES, dos postdoctorados y seis asistentes de investigación.
Han participado cerca de 20 estudiantes de pre y postgrado UANDES.
Cuenta con 18 publicaciones indexadas.
Cuenta con dos patentes concedidas.
Ha participado en 55 congresos y seminarios nacionales e internacionales.
Fondos ganados: US$3 millones.
Entre sus proyectos desarrollados se encuentran GELFOOD, GELCOAT, GELSKIN y GELINK. Además, se está desarrollando un nuevo biomaterial en base a hueso de salmón para promover osteogénesis en aplicaciones odontológicas.
GELFOOD es un suplemento alimentario funcional que busca modular la diabetes e hipertensión.
GELCOAT es una cobertura comestible e imperceptible al gusto, visión y olfato para prolongar la vida útil del salmón fresco y con potencial uso en otras carnes de exportación.
GELSKIN es un apósito biodegradable que proporciona soporte para el crecimiento celular y capilar para el tratamiento de heridas.
GELINK es una biotinta para bioimpresión 3D de alta resolución utilizada para fabricación de tejidos.