Viernes 9 de Agosto de 2019

Alumni UANDES desarrolla tesis basada en gelatina extraída de piel de salmón para tratamiento de enfermedades dentales

Aplicación con biomateriales permitirá regenerar -a futuro- el hueso mandibular.

¿Se imagina que de la piel del salmón se pueda extraer un componente para hacer un material que sirva para regenerar hueso mandibular? Precisamente esta idea sirvió para impulsar la tesis de Felipe Cáceres (ODO’07), Magíster en Investigación e Innovación en Ciencias de la Odontología de la Universidad de los Andes, quien desarrolló el tema de la aplicación regenerativa periodontal con biomateriales a partir de la gelatina de salmón, que permitirá a futuro el tratamiento de defectos periodontales.

Chile es el segundo productor mundial de salmón, lo cual genera una gran cantidad de residuos, entre ellos, la piel, de la cual se obtiene la gelatina. Entre sus muchas características beneficiosas destacan: su biocompatibilidad, genera escasa respuesta inmune, permite trabajar a temperatura ambiente, disminuye el riesgo de transmisión de enfermedades entre especies y permite ser mezclada con múltiples otros materiales, entre otras ventajas. “Los defectos óseos periodontales son verdaderas cavernas y huecos que se forman en el hueso que rodea los dientes, como consecuencia de una respuesta de los pacientes a ciertas bacterias presentes en la boca, enfermedad conocida como periodontitis. Esta enfermedad sin curación produce la pérdida de los dientes. El tratamiento común consiste en la eliminación del sarro y las bacterias de las encías y dientes. Muchas veces se soluciona el cuadro, pero se produce una pérdida del tejido óseo, por lo que es importante buscar terapias que logren regenerar el tejido perdido. Aún no existe una terapia regenerativa que sea predecible, por lo que decidimos enfocar la investigación en esta línea”, explica el alumniUANDES.

En el Magíster en Investigación e Innovación en Ciencias de la Odontología de la UANDES, Felipe Cáceres tuvo que desarrollar un trabajo de tesis durante su formación. “En este contexto, la Dra. Alejandra Chaparro, mi profesora guía de tesis, tenía la idea de buscar alguna aplicación regenerativa periodontal para los biomateriales que se estaban desarrollando en los laboratorios de la Universidad. Tomamos contacto con los investigadores Dr. Juan Pablo Acevedo y Dr. Javier Enrione, quienes habían estado trabajando en impresión tridimensional para el desarrollo futuro de piel artificial a partir de distintos polímeros naturales, dentro de ellos, la gelatina de salmón. De las reuniones en conjunto con ellos, finalmente surgió la idea de crear una formulación a base de gelatina de salmón que permitiera a futuro el tratamiento de defectos periodontales. La formulación diseñada permite ser polimerizada con la forma geométrica que necesitemos, adaptándose a las necesidades del paciente y tomando la forma exacta del defecto óseo que se desea regenerar. Los biomateriales comúnmente utilizados no permiten realizar esto y es necesario adaptarlos directamente al defecto óseo, con escasa estabilidad dimensional”, explica Cáceres.

“Una de las principales dificultades fue diseñar una formulación que mejorara las características de la gelatina, ya que por sí sola tiene escasa resistencia mecánica, excesiva fluidez para la aplicación que estábamos buscando, poca resistencia a la degradación por enzimas, etc.  Las formulaciones que probamos deben ser mejoradas en varias de las características que evaluamos (por ejemplo, la resistencia mecánica, porosidad, capacidad de absorber líquidos, etc.). Esperamos que en el futuro podamos ofrecer tratamientos personalizados en base a estos biopolímeros, donde se mejoren los resultados clínicos y se disminuyan los tiempos operatorios, entregando confort y seguridad tanto al dentista como al paciente. La aplicación de este biomaterial, con el flujo de trabajo propuesto que incluyó planificación e impresión tridimensional del tejido que se busca regenerar, no ha sido propuesta anteriormente en la literatura para el tratamiento de defectos periodontales”, concluyó. 



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Kathleen Wolf Research social scientist, School of Environmental and Forest Sciences University of Washington

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Kathy Wolf es Doctora en Arquitectura del Paisaje de la Universidad de Michigan, Estados Unidos. Es una Científica Social, que ha desarrollado una potente carrera como Investigadora en la Universidad de Washington en Seattle, Estados Unidos, y en la Universidad de British Columbia, en Vancouver, Canadá. Su foco ha estado en expandir el conocimiento sobre los beneficios sociales y psicológicos que brindan la naturaleza y los árboles en entornos urbanos y compartir eso con audiencias no tradicionales, incluyendo el ámbito empresarial, la salud pública, la medicina y la planificación urbana. Su trabajo reciente ha incluido colaboraciones de “One Health” o “Una Salud” sobre la intersección de la biodiversidad y la salud humana.

Kathy expondrá sobre la Proximidad de la Naturaleza y el Bienestar Humano.


Juan José Donoso: director para Chile de The Nature Conservancy

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Juan José Donoso es director ejecutivo de The Nature Conservancy (TNC) Chile. Licenciado y magíster en Economía de la P. Universidad Católica de Chile con mención en Políticas Públicas. Juan José tiene una destacada trayectoria en temas ambientales, de sostenibilidad y cambio climático en organizaciones del sector público, privado y academia, destacando la dirección de la división de Recursos Naturales y Biodiversidad del Ministerio del Medio Ambiente. Ornitólogo aficionado, Juan José es autor de dos libros sobre de aves: “Geografía de pájaros, Chile Central” (CEP, 2015) y “Vuelo de pájaros americanos” (Amanuta, 2018).”

Juan José expondrá sobre SbN en Chile: capital natural para el desarrollo sostenible.


Pam Emerson Green Infrastructure Planner & Policy Advisor City of Seattle

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Pam Emerson es Licenciada en Ciencias en Biología y Genética y Master en Educación de la Universidad de Cornell. También tiene una Maestría en Arquitectura del Paisaje y Diseño Ecológico de la Universidad de Washington. Su investigación se ha centrado en el estudio de la naturaleza y su relación con los seres humanos.
Actualmente es parte del Programa de Infraestructura Verde y Sistema de Planificación de la Municipalidad de Seatlle, donde trabaja en el desarrollo de un plan estratégico a 50 años para el futuro resiliente del agua de Seattle. Anteriormente, estuvo enfocada en desarrollar la primera Asociación Pública-Privada Comunitaria del Estado de Washington para facilitar el manejo de aguas pluviales y la restauración ribereña en terrenos privados, a través del Programa Piloto Rain City Partnerships. También trabajó en el primer Plan de Acción Climática de la Ciudad de Seattle.
A nivel regional, en la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA), donde dirigió programas para aumentar la alfabetización ecológica, proteger a los niños pequeños de las amenazas ambientales para la salud del desarrollo. Entre 1995 a 1998, Pam se desempeñó como voluntaria del Cuerpo de Paz de los Estados Unidos en Puerto Saavedra, Región IX, Chile, donde trabajó con educadores locales y regionales para co-desarrollar una pedagogía de educación ambiental alineada con el currículo nacional de Chile.

La presentación de Pam se titula: ¿Como alinear la planificación urbana con los principios de diseño que nos regala la Tierra? 25 años de infraestructura verde en Seattle, USA. 


Alexis Vásquez, Escuela de Geografía, Universidad de Chile

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Geógrafo, Magíster en Gestión y Planificación Ambiental por la Universidad de Chile y Doctor por la Universidad de Leipzig. Es académico del Departamento de Geografía de la Universidad de Chile, y su trabajo involucra investigación, asesoría y docencia en el campo de la planificación ambiental, la justicia ambiental, y la ecología urbana y de paisaje. Entre otros proyectos ha liderado el desarrollo del Plan Stgo+ Infraestructura Verde y la Planificación Ecológica de la Región Metropolitana para el Ministerio del Medio Ambiente. Además, ha sido parte de los mites asesores para la elaboración de la Política Nacional de Parques Urbanos y la Estrategia Nacional de Ciudades Verdes.

La presentación de Alexis se titula: Planificación territorial ecológica de barrios a ecoregiones.


Pablo Ramírez BioForest, Empresas Arauco

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Pablo es Ingeniero Forestal de la Universidad Austral de Chile, Doctor en Biología de la Conservación de la State University of New York. Más de dos décadas de experiencia implementando estrategias y programas de conservación con base científica en Forestal Arauco. Manejamos 300 mil hectáreas de conservación en Chile Central, destacando 60 mil de áreas de alto valor y 25 mil de restauración ecológica.

La presentación de Pablo se titula “La Planificación ecoregional de servicios ecosistémicos y biodiversidad: Una aplicación práctica en ARAUCO Chile”.

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  • Cuándo: jueves 02 de octubre
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